Découvrez notre sélection de plats préparés avec des produits venus directement de l'île de Beauté. Du cigare au figatelli à la daube de sanglier, en passant par notre carte de vins corses, chaque bouchée vous transporte en Corse.
Le Cercle Rouge
Suggestions et plats du jour
Tartefiletta végé
21,00 €
Butternut, oignons confits,brebis
Travers de porc miel noisette
20,00 €
Le Cercle Rouge
Les Entrées
Tartare de brucciu, olives, noix
12,00 €
Migliaccolli
8,00 €
Churros figatelli et brebis
9,00 €
Plateau dégustation corse
18,00 €
Storezapretti à la Bastiaise
11,00 €
Cigare au figatelli
11,00 €
Aubergine à la Bonifacienne
12,00 €
Charcuterie et terrine
20,00 €
Petite charcuterie
12,00 €
Demi figatelli à la cheminée
13,00 €
Le Cercle Rouge
Les Plats
Rigatoni à la daube de Sanglier
24,00 €
Sauté de veau aux olives
24,00 €
Encornet farci poivrons et panzetta
19,00 €
Fromage de brebis rôti et whisky tourbé (250 gr)
24,00 €
+ 6€ supplément charcuterie
Croque, aubergine & tomme de brebis
19,00 €
Bavette sauce muntagnolu ou poivre
23,00 €
Tartare de boeuf épicé au balsamique sur brucciu
23,00 €
Souris d'agneau confite à la bière corse
26,00 €
Côte de bœuf 1kg (2 pers.)
65,00 €
Burger de la semaine
18,00 €
Formule Burger de la semaine avec verre de Patrimonio
22,00 €
Le Cercle Rouge
Les Desserts
Fiadone
7,00 €
Tiramisu aux canistrelli
7,00 €
Mousse chocolat framboise
7,00 €
Fondant à la châtaigne
7,00 €
Fromage corses
10,00 €
Crème brûlée à la clémentine
7,00 €
Le Cercle Rouge
Vins Rouges
L'antichi di Casanova
Domaine Montemagni
Pratavone
Marfisi
Orenga
Castellu di Baricci
Le Cercle Rouge
Vins Blancs
L'antichi di Casanova
Dom Montemagni
Campo Altoso
Dom Vecchio
Le Cercle Rouge
Vins Rosés
Domaine Casanova IGP l'authentique
Domaine Vecchio
Clos Nicrosi Stecaja
Le Cercle Rouge
Vins Orange
Les vignerons d'Aghione
Calista Dom Montemagni
Le Cercle Rouge
Autres
Champagnes
À l'ardoise
Vins au verre
À l'ardoise
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